 フライパン
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フライパンは1番使う頻度が高い調理ツールなので、確かな素材、品質で長く使えるものを選びたいです。長く使い込むほどにだんだん馴染んでくるので、最高の調理のパートナーになると思います。こちらでは素材にこだわってセレクトしました。
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ベカ / コパーシェフ フライパン 24cm
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ドイツ、ベルギーを拠点に100年を越える歴史を誇るブランド、ベカのフライパン。 IH200Vに対応。熱伝導率に優れた銅を外側に使用しているので、加熱ムラがほとんど無く材料の旨味を引き出します。
内側：ステンレス18-10、 外側：銅の２層鋼
鍋底：保熱性を高める銅3.5mmを貼り、底の表面に18-0ステンレスを圧着させています。
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価格 14,700円 (税込/送料無料) |
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フィスラー / ニュープロコレクション フライパン 24cm |
150年以上の歴史を誇る調理器具のトップブランド、ドイツ・フィスラー社のステンレスフライパン。プロ仕様でスタイリッシュな見た目に、IH200V対応・液だれしにくいなど使いやすさにもこだわります。
本体主要部分18-10ステンレス
圧着底：アルミニウム、18-0ステンレス |
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価格 18,900円 (税込/送料無料) |
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Sori Yanagi / 南部鉄器 ミニパン ステンレスふた付 |
「手で使うものは手で作る」という柳宗理のこだわりのデザイン。鉄鋳物(南部鉄器)で作られたフライパンはふんわりと熱が全体に伝わっていき美味しく仕上がります。鉄器なのにIH200V対応なのは嬉しいですね。鉄の素朴な温もりがあって素敵です。
本体：鋳鉄
ふた：18-8ステンレス、つまみ：フェノール樹脂 |
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価格 4,200円 (税込) |
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T-FAL
インジニオ ラピス ソナタセット 451939 |
| 電磁調理器（IH）を除く、多彩な熱源に対応する鍋4点と付属品のセット。調理中でも食材が見える透明ガラス蓋をサイズ別に2枚付属。おなじみの取っ手が取れて収納コンパクトな専用ハンドルは、角度によってブルーとグリーンに変化。大きく見やすくなった「お知らせマーク」 |
セット内容：フライパン26cm、ソースパン16・20cm、ウォックパン26cm、ガラスぶた16・20cm、シールリッド16・20cm専用ハンドル(アクアマリン)各１個。
内面構造：4層ふっ素樹脂加工
底面構造：3層セラミックコーティング |
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価格10,800円 (税込) |
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