 豚肉
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豚1頭から1個！特上ホルモン3個入れ |
| 豚のホルモンでも一番おいしいところの直腸を使用して作りました。1頭から約150gしかとれない貴重な部分です。食感がよく、脂分が適度にのっていてとてもおいしいです。できればアミ焼きがいいのですが、フライパンでも結構です。フライパンの場合は野菜を入れないでください。モツ自体の味を是非味わってください。 |
| 原材料:豚生モツ直腸、醤油、砂糖、味噌、清酒、ごま油、にんにく、唐辛子、調味料(アミノ酸)、着色料(紅麹)、(原材料の一部に大豆、小麦、乳成分を含む |
保存:冷蔵保存
賞味期限:解凍後冷蔵で５日
内容量:200g×３個 |
価格1,740円 (税込) |
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牛肉
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特選ヒレステーキ150g×３枚 |
| 米沢牛の特徴はなんといってもきめ細かい霜降りと脂の質の良さ。上質の脂は、うまみ、香りがあり溶け出す温度が低く、とろけるような食感をつくりあげます。この上質の脂ができる秘密は、米沢の気候風土もさることながら、先人が永い年月をかけて、試行錯誤を繰り返し培ってきた飼育技術によるもの。その技術は脈々と受け継がれ、すばらしい米沢牛を育て上げるのです。口の中でとろける厚切り米沢牛ヒレステーキをご堪能下さい。 |
品目:米沢牛ヒレステーキ
保存方法:冷蔵
内容量:150g×3個 |
価格10,395円 (税込) |
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米沢牛A-5すきやき用サーロイン500g |
| 米沢牛最高肉質といわれるサーロイン部を伝国堂がたたき売り。すきやき用に切り落とした、とろけるような柔らかさのお肉です。お味の方もいうまでもなく最高級品です。300g以上は100g単位でお買い求めできます。グラム売りをご希望の方はメールにてお問い合わせ下さい。ランクA-5は(社)日本食肉格付協会によって付けられた牛肉のランクを表す言葉でA-5は最も高品質の肉に与えられる称号です。 |
品目:米沢牛すきやき用サーロイン ランク:A-5
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保存方法:冷蔵
内容量:500g |
価格10,500円 (税込) |
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米沢牛A-5サーロインステーキ150g×３枚 |
| 米沢牛最高肉質といわれるサーロイン部を伝国堂がたたき売り。ステーキ用に大きめに切り落とした、とても柔らかなお肉です。お味の方もいうまでもなく最高級品です。ランクA-5は(社)日本食肉格付協会によって付けられた牛肉のランクを表す言葉でA-5は最も高品質の肉に与えられる称号です。 |
品目:米沢牛サーロインステーキ ランク:A-5
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保存方法:冷蔵
内容量:150g×3個 |
価格9,450円 (税込) |
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米沢牛A-5サーロインステーキ180g×３枚 |
| 米沢牛最高肉質といわれるサーロイン部を伝国堂がたたき売り。ステーキ用に大きめに切り落とした、とても柔らかなお肉です。お味の方もいうまでもなく最高級品です。ランクA-5は(社)日本食肉格付協会によって付けられた牛肉のランクを表す言葉でA-5は最も高品質の肉に与えられる称号です。 |
品目:米沢牛サーロインステーキ ランク:A-5
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保存方法:冷蔵
内容量:180g×3個 |
価格 11,340円 (税込) |
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米沢牛A-5サーロインステーキ200g×３枚 |
| 米沢牛最高肉質といわれるサーロイン部を伝国堂がたたき売り。ステーキ用に大きめに切り落とした、とても柔らかなお肉です。お味の方もいうまでもなく最高級品です。ランクA-5は(社)日本食肉格付協会によって付けられた牛肉のランクを表す言葉でA-5は最も高品質の肉に与えられる称号です。 |
品目:米沢牛サーロインステーキ ランク:A-5
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保存方法:冷蔵
内容量:200g×3個 |
価格 12,600円 (税込) |
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米沢牛A-5しゃぶしゃぶ用サーロイン500g |
| 米沢牛最高肉質といわれるサーロイン部を伝国堂がたたき売り。しゃぶしゃぶ用に切り落とした、とろけるような柔らかさのお肉です。お味の方もいうまでもなく最高級品です。300g以上は100単位でお買い求めできます。グラム売りをご希望の方はメールにてお問い合わせ下さい。ランクA-5は(社)日本食肉格付協会によって付けられた牛肉のランクを表す言葉でA-5は最も高品質の肉に与えられる称号です。 |
品目:米沢牛しゃぶしゃぶ用サーロイン ランク:A-5
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保存方法:冷蔵
内容量:500g |
価格 10,500円 (税込) |
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